蒲生（がもう）うどん

大変ありがたい事に最近は高松だけではなく中讃・西讃方面の企業様にもいろいろお声かけ頂き打ち合わせ等伺ってます。事務所から中央インターが近いので高速使うと早いのですが、昼食時とかあえて11号走って寄るのが「がもううどん」

がもううどん（四国新聞、うどん遍路）

僕の「がもううどん」デビューは高校生の時。
日曜日に運転免許取ったばかりの兄貴がおかんと僕を乗せて連れて行ってくれました。
生まれも育ちも香川なんでうどんは食べ慣れてましたが、あのロケーションと値段、シンプルでうまいうどんは衝撃的でした。高松に住んでいる今もついつい食べたくなって立ち寄ってしまいます。